于是，有人看到了商机。

2018年6月至2019年6月，廖某某将从龙南县乡镇等地收购的生猪在其租用的某养猪场内屠宰，然后在县综合市场其本人开设的生猪产品零售店内销售，每周一至周五每天宰杀1-2头生猪，销售数额共计50余万元。经查证，廖某某的屠宰场所未经相关部门批准许可，属于非法私自屠宰。2019年6月，廖某某主动投案自首，经龙南县检察院审查，以涉嫌非法经营罪对廖某某提起公诉。2020年4月，廖某某因构成非法经营罪被判处有期徒刑一年六个月，缓刑二年，并处罚金20000元。

《生猪屠宰管理条例》第二条规定：“国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。”

第八条规定“生猪定点屠宰厂(场)应当具备下列条件：(一)有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；(三)有依法取得健康证明的屠宰技术人员；(四)有经考核合格的肉品品质检验人员；(五)有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；(六)有病害生猪及生猪产品无害化处理设施；(七)依法取得动物防疫条件合格证。”

2013年4月28日，最高人民法院、最高人民检察院联合下发《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十二条明确规定：违反国家规定，私设生猪屠宰厂（场），从事生猪屠宰、销售等经营活动，情节严重的，依照刑法第二百二十五条的规定以非法经营罪定罪处罚。

《中华人民共和国刑法》第二百二十五条规定：（犯非法经营罪）处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得1至5倍罚金。情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得1至5倍罚金或者没收财产。